葡萄酒越來越受國際市場的歡迎,尤其是近幾年,品鑒葡萄酒成為喝葡萄酒的樂趣之一,會品葡萄酒也代表品位的上升,更是人們享受生活的一種體現。今天先不說怎么品葡萄酒,先說說如何買真的進口葡萄酒,買葡萄酒買到假酒,花高價格買到便宜酒,這就讓人憤懣不已了,因為國際語言造成的溝通障礙,使得國內葡萄酒愛好者對進口葡萄酒望而生畏,如何快速辨別原產區?如何避免掉進買假酒的陷阱?有幾個小竅門,快隨小編一起來看一下吧!
一、看清酒標
通過酒標可以獲取的信息包括葡萄酒的:國家,產區,采摘葡萄年份,酒莊,酒精度,生產商等信息。酒標有正標和背標兩部分,正標和背標的內容一致,且正標沒有多國語言混合等現象。外國進口的葡萄酒背標應貼有中文背標,按照我國規定:進口葡萄酒銷售過程中,必須貼有中文背標;你可以沒英文標簽,但是不能沒有中文標簽,如果國外進口葡萄酒沒有貼有中文背標,那可要多留幾個心眼,尤其是一些打著國際知名酒莊的旗號,價格高昂的葡萄酒。
二、看酒標條形碼
看國際酒標條形碼,是一個快速鑒別葡萄酒原產國的好方法,基本上是進口酒還是國產酒看一眼酒標條形碼就知道了。一般在紅酒背面都會有國際條形碼,國際碼太長,只說前三位,前三位一般是葡萄酒生產國家的代碼,比如最常見的國家代碼:美國加拿大是000-019、法國是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國大陸是690-699、智利是7開頭,以780居多、意大利是800-839、澳大利亞是930-939、西班牙的是84等。
如下圖以84開頭的是西班牙生產的
以780開頭的則是智利生產的,如下圖
有朋友花好幾千買的進口酒,條形碼卻是69開頭的,從上面文章我們就知道,69開頭的是代表中國產的,即使他是原酒進口的,意義是不能稱之為進口葡萄酒。且圓桶進口的葡萄酒一般是選擇品質較差,或者是剩余的葡萄酒進口而來,在國內進行勾兌和裝瓶包裝,期間流程可能會有液體和氣味外泄的風險,這種不太靠譜的制作方式,其品質一般也不會高到離譜,降低了總體制作成本,價格相對會低,明顯這個朋友是中招了!
所以學會看國際條形碼,能快速辨別葡萄酒的原產國,如果原產國和酒標上的內容不一致的話,這就代表這個酒是有問題的,再通過其他方面進行比較,辨別此酒的真實程度,就相對容易了!
三、看產品相對應的三證
正常進口的葡萄酒都有原產地證明、報關單和衛檢證書等,這是海關進口依據,一般能出具此證明就代表其是真的進口葡萄酒,如無相關證明,那可能購買到假酒的概率較大。現如今國內企業調查較為嚴格,所以正常出具產品進口證明的,一般是可信賴的企業或經銷商。
所以買葡萄酒或進貨的時候實在不知道買的是真假葡萄酒,可以要求進口商出示資格證書來證明,確認產品信息。這也是比較簡便的方法,能夠出具原產地證明的基本上就可以確定這款酒是真進口葡萄酒。可以放心購買,這種方式可以降低買假酒的風險。
四、選擇購買渠道很重要
盡量選擇購買一些實力較雄厚的、知名度較高的,口碑較好企業或進口商的產品。只要國家原裝進口葡萄酒相關監管機構能夠監控到的原裝葡萄酒進口商,都還不敢以身試法,可以放心進購!
五、不要貪便宜
天上不會掉餡餅,這句話在進口葡萄酒產業一樣適用,同樣一款知名酒盡量不要選擇便宜離譜的,因為這當中往往會有陷阱。葡萄酒從國外進口到中國,葡萄酒成本加上運輸加關稅和包裝等,便宜到離譜的葡萄酒質量和真假程度可想而知。所以,如果想買的放心,直接過濾掉價格低廉到離譜的葡萄酒。
六、盡量選擇原瓶原裝進口宣傳企業
真正進口的葡萄酒在企業宣傳,或者在外包裝上都會寫有:“原瓶原裝進口”的字樣,這些大多數都是真進口葡萄酒;相對于“圓桶原酒進口”這種從國外進口葡萄酒在國內進行調和和包裝,只能稱之為國產酒,其安全程度也是根據企業信譽來判定,
原因按照心里學的角度來說:“一般敢在盒子、正背標上寫‘原瓶進口’的,說明有底氣,心里不虛;而“圓桶原酒進口”是打著近義詞的便利,猶如康師傅和康帥博的關系,所以提醒廣大消費者選購的時候看清宣傳語,差之一毫,謬之千里。
總之,結合以上幾點,對于大多數消費者來說,也許不懂法文、不懂英文,也不知道如何從酒標和瓶塞等方面辨別真假,根據以上幾個小竅門,選擇有信譽的商家,同時要求提供相關的證明,再輔助看國際條形碼和酒標內容對比,一樣能告別假酒,告別多花冤枉錢,購買到貨真價實的進口的葡萄酒。