紅酒加盟嗅覺辨別真假
在你品味葡萄酒之前,葡萄酒的氣味會帶來足夠多的信息。葡萄酒的"香氣”不只會因為它的年紀和葡萄種類而改動,受影響的要素還包括葡萄種植區域的天氣,土壤質地,和釀制過程(在橡木桶中釀制仍是在不銹鋼容器里)。
把鼻子靠近葡萄酒杯,會集注意力在氣味上---它是濃烈復雜的仍是清淡簡單的?香氣是否連續仍是馬上就消失了?用自己的詞匯去描繪
葡萄酒的氣味。在對葡萄酒做描繪的時分沒有肯定的對與錯,僅僅把握如何把有幫助的信息傳遞給其他人。
葡萄酒的香氣證明了它的年紀。有年頭的白葡萄酒通常更甜更醇,年青的白葡萄酒通常被描述為有鮮花,生果和青草的新鮮香味。