目前中國是世界第五大葡萄酒消費國,近年來葡萄酒的固定消費人群已不再限于中產(chǎn)階級和高端人士,葡萄酒逐漸走向?qū)こ0傩占摇?020年疫情影響下,我國葡萄酒市場供需雙雙下滑。隨著經(jīng)濟回暖葡萄酒需求勢必會反彈,受疫情長期影響葡萄酒進口量持續(xù)降低,國內(nèi)葡萄酒的需求量卻正在回升進口量減少,其中蘊含的商機不言而喻。
根據(jù)相關研究院統(tǒng)計發(fā)布2019年葡萄酒的進口量為66.2萬千升,進口額為35.4億美元;2020年上半年我國葡萄酒進口量達22.9萬千升,進口額達11億美元,其中瓶裝酒進口量16萬千升,進口額7.9億美元;散裝酒進口量5.36萬千升,進口額4627萬美元。從上面的數(shù)據(jù)可以看出進口紅酒之間的差別,主要可以分為原瓶原裝進口葡萄酒和原酒散裝酒兩部分,而原酒和原瓶原裝進口葡萄酒之間的價格相差巨大,我想這也是有些酒可以買到99元6瓶的原因吧。
給大家科普一下:原瓶原裝進口葡萄酒和原桶原酒進口葡萄酒之間的區(qū)別,從中也能看出為什么有些酒可以價格很低的原因。
“原瓶原裝”進口的葡萄酒:真正的“原瓶原裝進口”葡萄酒,應該是指葡萄酒從最初的種植,采摘,發(fā)酵,陳釀,酒液裝瓶,酒體標簽,以及裝箱等包裝都是在國外酒莊完成。也就是說,連包裝都是進口的,進口到國內(nèi)就可以直接進行銷售的葡萄酒是原瓶原裝進口葡萄酒。
“原桶原酒”進口葡萄酒:是指,國內(nèi)的進口商,將國外散裝的葡萄酒用桶或袋封裝,通過運輸來到國內(nèi),在國內(nèi)進行加工灌裝,液體是進口商進行調(diào)制勾兌后再進行罐裝,貼好標簽包裝好再進行銷售。說成原桶原酒,就是打的“原瓶原裝”的擦邊球。
為什么一說到國內(nèi)罐裝葡萄酒很多人談虎色變,主要是存在一些不法分子為了使葡萄酒達到一定的香氣和口感進行添加或勾兌一些香料或添加劑。熟悉葡萄酒的朋友都知道葡萄酒本就是很脆弱的天然飲品,其天然的口感和復雜的結構很不穩(wěn)定,先不說運輸過程中的損壞,人為的勾兌已經(jīng)破壞了葡萄酒天然風味,更何況那些添加劑會對身體產(chǎn)生不好的影響。但是原酒進口的葡萄酒在貼上漂亮的包裝,在市場上很受歡迎,有著豐厚高昂的利潤。
相比原酒的不確定性,原瓶原裝進口的葡萄酒安全系數(shù)就很高。一般葡萄酒生產(chǎn)大國關于葡萄酒生產(chǎn)有較為嚴格的法律規(guī)定,且合法的進口葡萄酒都有報關單和出入境檢疫衛(wèi)生證書,也是保證安全的一個關口。所以你常喝的葡萄酒是“原瓶原裝進口”的還是“原桶原酒”進口很重要,每天適當飲用葡萄酒有益身體健康,但葡萄酒本身如果不能保證的話,最好還是慎用!
如何辨別是“原瓶原裝”還是“原桶原酒”進口葡萄酒,可以查看報關單和出入境檢疫衛(wèi)生證書,買葡萄酒時可以讓商家出示報關單。“原瓶原裝”進口葡萄酒的報關單上一般會標明“升”和進口瓶數(shù),衛(wèi)生證書上會標注葡萄酒的規(guī)格XXml/XX瓶/XX箱,而原裝的只標注千克/噸/公斤,沒有瓶的數(shù)量。還有就是原瓶原裝進口的紅酒必須有中文背標,這是我國法律規(guī)定的,沒有中文標的,肯定不是正規(guī)途徑進口的葡萄酒。
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