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萊蕪紅酒加盟|關于葡萄酒的十二個小知識,你知道幾個?

時間:2020-09-11 16:16:29 來源:網絡 作者:樅木國際 點擊:

有時候會覺得葡萄酒的知識太過龐大復雜,怎么都學不完,也不知道從何學起了,其實掌握一些必要的知識點,就可以擺脫葡萄酒小白的狀況了。跟著小編看一下幾個葡萄酒知識點,你知道幾條?
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1、釀酒葡萄是世界上種植面積最大的水果。J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

2、一噸葡萄可以釀造出約720瓶葡萄酒。J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

3、常見的重量在1.5斤左右的一串葡萄,大概在26粒左右,也就是說大概20串葡萄左右,約520粒葡萄才釀成一瓶酒,也難怪葡萄酒是浪漫的代表!J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

3、根據葡萄的化學成分來說,葡萄酒的成分比血液復雜得多,目前在葡萄酒中已鑒定出1000多種物質,其中350多種已被定量鑒定(Navarre,1998),其中富含多種對身體有益的礦物質,所以葡萄酒被稱為健康飲品,葡萄酒還被稱之為大自然的血液。J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

4、并非所有的葡萄都可以用來制作葡萄酒,釀酒的葡萄需要顆粒小,含糖高,并且皮厚籽多。時至今日,全世界約有8,000多種葡萄品種,但是僅有50個左右可釀出上好的葡萄酒,不是所有葡萄都能釀出葡萄酒,這個比率是……0.6%!J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

5、女人的嗅覺比男人的更靈敏,也因此她們成為優秀品酒師的潛力也更大。J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

6、年輕葡萄酒的香氣一般被稱為芳香;陳年葡萄酒的香氣一般被稱為醇香。芳香和醇香之間相差之大,可以深入研究。J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

7、中國是世界葡萄種植面積世界第二大的國家,僅次于西班牙,將法國擠到了第三位,是葡萄酒新世界國家的新興代表之一!J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

8、喝葡萄酒會感覺到有種較澀的味道,其實這是葡萄酒中單寧的味道,是葡萄酒中天然的防腐劑,是葡萄酒陳年必須具備的一種物質。
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、儲存葡萄酒時為什么要平放,主要是因為葡萄據的瓶塞是軟木塞,如果立放的話,葡萄酒的橡木塞會變干、變裂導致酒液漏氣,或是受到污染。瓶子平放,讓酒液能時刻接觸到橡木塞,使其保持干爽。
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10、數百年前,歐洲人們飲用葡萄酒是為了解渴,因為當時的水不衛生,喝了不安全。葡萄酒在自然發酵過程中可以把那些會導致霍亂、傷寒等疾病的細菌殺死,因而是一種相對比較安全的飲料。J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

11、水是葡萄酒的主要成份,約占70-90%。但葡萄酒中的水,是葡萄植株的根系從土壤中直接吸收的,因此,是生物學純水。它也是葡萄酒中其它物質的載體,正是這些物質,才使每一種葡萄酒具有其個性和風格。J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

12、葡萄酒中的單寧(Tannin)可以給人的口腔帶來一種又干又澀的感覺。單寧“Tannin”這個詞來源于表示鞣皮的單詞“Tan”,因為它主要來源于葡萄的皮、籽和梗。J20紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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